GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 中文名称 | β-胡萝卜素 |
|---|---|
| 英文名称 | beta-carotene synthetic, beta-carotene, Blakeslea trispora, beta-carotene, algal |
| CNS | 08.010 |
| INS | 160a(i),160a(iii),160a(iv) |
| 功能 | 着色剂 |
| 质量规格标准 | GB 8821-2011食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素 GB 1886.317-2021食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素（盐藻来源） GB 28310-2012食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法） |
| JECFA规格资料 | β-Carotene From Blakeslea Trispora（CI Food Orange 5; INS No. 160a(iii)） β-Carotene, Synthetic（CI Food Orange 5; INS No. 160a(i); CI (1975) No. 40800） Carotenes (Algae)（Natural ß-Carotene, Carotenes-Natural; INS No. 160a(iv); CI (1975) No. 75130;CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene)） Carotenes (Vegetable)（Natural ß-Carotene, Carotenes-Natural; CI Food Orange 5, Mixed Carotenes, INS No. 160a(ii); CI (1975) No. 75130; CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene)） |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.02 | 蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.01 | 含乳蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.01.01 | 发酵型含乳蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.01.02 | 配制型含乳蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.01.03 | 乳酸菌含乳蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.02 | 植物蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.03 | 复合蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.02.04 | 其他蛋白固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：蛋白饮料类 |
| 14.06.03 | 速溶咖啡 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：咖啡（类）饮料 |
| 14.06.04.02 | 果蔬固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：果蔬汁（浆）类饮料 |
| 14.06.04.03 | 茶类固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：茶（类）饮料 |
| 14.06.04.04 | 植物固体饮料 | 1.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：植物饮料 |
| 14.06.04.05 | 风味固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：风味饮料 |
| 14.06.04.05.01 | 果味风味固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：风味饮料 |
| 14.06.04.06 | 特殊用途固体饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：特殊用途饮料 |
| 14.06.04.07 | 固体碳酸饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：碳酸饮料 |
| 14.06.04.07.01 | 可乐型固体碳酸饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：碳酸饮料 |
| 14.06.04.07.02 | 其他型固体碳酸饮料 | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：碳酸饮料 |
| 14.06.04.08 | 咖啡固体饮料（速溶咖啡除外） | 2.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：咖啡（类）饮料 |