L-丙氨酸 |
增味剂 |
按生产需要适量使用 |
12.006 |
— |
|
ε-聚赖氨酸盐酸盐 |
防腐剂 |
0.50 |
17.038 |
— |
|
安赛蜜(又名乙酰磺胺酸钾)4) |
甜味剂 |
0.5 |
19.011 |
950 |
4)若食品类别中同时允许使用天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸(最大使用量乘以0.44可以转换为安赛蜜的用量),当混合使用时,最大使用量不能超过标准规定的安赛蜜的最大使用量。 |
氨基乙酸(又名甘氨酸)5) |
增味剂 |
1.0 |
12.007 |
640 |
5) 包括氨基乙酸(羟基乙腈法)。 |
淀粉磷酸酯钠(又名淀粉磷酸酯,磷酸酯淀粉,单淀粉磷酸酯) |
增稠剂 |
按生产需要适量使用 |
20.013 |
1410 |
|
甘草酸盐(包括甘草酸铵,甘草酸一钾,甘草酸三钾) |
甜味剂 |
按生产需要适量使用 |
19.012,19.010,19.025 |
958 |
|
红花黄 |
着色剂 |
0.5 |
08.103 |
— |
|
红曲米,红曲红 |
着色剂 |
按生产需要适量使用 |
08.119,08.120 |
— |
|
琥珀酸二钠 |
增味剂 |
20.0 |
12.005 |
364(ii) |
|
姜黄 |
着色剂 |
按生产需要适量使用 |
08.102 |
100(ii) |
|
聚甘油脂肪酸酯 |
乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂 |
10.0 |
10.022 |
475 |
仅限用于膨化食品的调味料。 |
辣椒红 |
着色剂 |
按生产需要适量使用 |
08.106 |
160c(ii) |
|
山梨糖醇,山梨糖醇液 |
甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂 |
按生产需要适量使用 |
19.006,19.023 |
420(i),420(ii) |
|
双乙酸钠(又名二醋酸钠) |
防腐剂 |
2.5 |
17.013 |
262(ii) |
|
天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸9) |
甜味剂 |
1.13 |
19.021 |
962 |
9) 添加该添加剂的食品应标明:“天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸(含苯丙氨酸)”。若食品类别中同时允许使用阿斯巴甜或安赛蜜,混合使用时最大使用量不能超过标准规定的阿斯巴甜或安赛蜜的最大使用量。(天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸最大使用量乘以0.64可以转换为阿斯巴甜的用量,最大使用量乘以0.44可以转换为安赛蜜的用量)。 |
甜菊糖苷 |
甜味剂 |
0.35 |
19.008 |
960a |
以甜菊醇当量计 |
皂荚糖胶 |
增稠剂 |
4.0 |
20.029 |
— |
|
蔗糖脂肪酸酯 |
乳化剂 |
5.0 |
10.001 |
473 |
|
栀子黄 |
着色剂 |
1.5 |
08.112 |
164 |
|
栀子蓝 |
着色剂 |
0.5 |
08.123 |
165 |
|