GB 2760-2024 National food safety standard for uses of food additives 
Home Food additive Food name Processing aid Food enzyme preparations Flavoring substances and essences
Version switching 简体中文 English    GB 2760-2014
Location:sodium cyclamate, calcium cyclamate
Chinese Name 甜蜜素(又名环己基氨基磺酸钠),环己基氨基磺酸钙
English Name sodium cyclamate, calcium cyclamate
CNS 19.002,19.024
INS 952(iv),952(ii)
Function sweetener
sodium cyclamate, calcium cyclamate Varieties permitted for use, usage scope and maximum usage level or residual level
Food Category No. Food Name Maximum usage level(g/kg) Remarks
01.02.02 Flavored fermented milk 0.65 仅限使用环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),以环己基氨基磺酸计。
2024年12月13日由关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告(2024年第6号)增补
03.0 Frozen beverage (excluding 03.04 edible ice) 0.65 03.04食用冰除外。
以环己基氨基磺酸计
03.01 Ice cream and ice cream bar 0.65 以环己基氨基磺酸计
03.02 0.65 以环己基氨基磺酸计
03.03 Flavored ice, ice lolly 0.65 以环己基氨基磺酸计
03.05 Other frozen beverage 0.65 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.04 Canned fruit 0.65 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.05 Fruit jam 1.0 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.08 Candied fruit 1.0 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.08.01 Candied fruit, pickled fruit 8.0 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.08.02 1.0 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.08.03 Preserved fruit 1.0 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.08.04 Dried and salted fruit 8.0 以环己基氨基磺酸计
04.01.02.08.05 Fruit pastille 8.0 以环己基氨基磺酸计
04.02.02.03 Pickled vegetable 1.0 以环己基氨基磺酸计
04.04.01.06 Cooked bean 1.0 以环己基氨基磺酸计
04.04.02.01 Fermented bean curd 0.65 以环己基氨基磺酸计
04.05.02.01.01 Shelled and cooked nut and seed 6.0 以环己基氨基磺酸计
04.05.02.01.02 Unshelled and cooked nut and seed 1.2 以环己基氨基磺酸计
06.07 Instant wheat or rice product (seasoned noodle product only) 1.6 仅限调味面制品。以环己基氨基磺酸计
07.01 Bread 1.6 以环己基氨基磺酸计
07.02 Pastry 1.6 以环己基氨基磺酸计
07.02.01 Chinese style pastry (excluding moon cake) 1.6 以环己基氨基磺酸计
07.02.02 Western style pastry 1.6 以环己基氨基磺酸计
07.02.03 Moon cake 1.6 以环己基氨基磺酸计
07.02.04 Decoration on pastry 1.6 以环己基氨基磺酸计
07.03 Biscuit 0.65 以环己基氨基磺酸计
07.03.01 Biscuit with fillings and decoration biscuit 0.65 以环己基氨基磺酸计
07.03.02 Wafer biscuit 0.65 以环己基氨基磺酸计
07.03.03 Egg roll 0.65 以环己基氨基磺酸计
07.03.04 Other biscuit 0.65 以环己基氨基磺酸计
07.04 Filling and surface spreading starch for bakery food(for filling of bakery product only) 2.0 仅限焙烤食品馅料。以环己基氨基磺酸计
11.04 Table-top sweetener 按生产需要适量使用
12.10 compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.01 Solid compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.01.01 Solid soup condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.01.02 Chicken essence, chicken powder 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.01.03 Other solid compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.02 Semi-solid compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.02.01 Mayonnaise, salad dressing 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.02.02 Condiment paste 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.02.03 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.02.04 Other semi-solid compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.03 Liquid compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.03.01 Concentrated soup 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.03.02 Meat or bone soup 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.03.03 Condiment sauce 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.03.04 Oyster sauce, shrimp oil, fish gravy, etc. 0.65 以环己基氨基磺酸计
12.10.03.05 Other liquid compound condiment 0.65 以环己基氨基磺酸计
14.0 Beverage [excluding 14.01 Packaged drinking water, 14.02.01 Fruit and vegetable juice (pulp), 14.02.02 Concentrated fruit and vegetable juice (pulp)] 0.65 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。
以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02 Fruit and vegetable juice and drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02.03 Fruit and vegetable juice (pulp) drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03 Protein beverage 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01 Milk-containing drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.01 Fermented milk drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.02 Formulated milk drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.03 Lactobacillus drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.02 Plant-based protein drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.03 Blended protein drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.04 Other protein drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04 Carbonated drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.01 Cola type carbonated drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.02 Other type carbonated drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05 Tea, coffee and plant drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.01 Tea drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.02 Coffee drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.03 Plant drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06 Solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.01 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02 Protein solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01 Protein solid drink containing milk 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.01 Fermented protein solid drink containing milk 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.02 Formulated protein solid drink containing milk 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.03 Lactobacillus protein solid drink containing milk 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.02 Plant-based protein solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.03 Blended protein solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.04 Other protein solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.03 Instant coffee 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04 Other solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.01 Fruit and vegetable powder 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.02 Fruit and vegetable solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.03 Tea solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.04 Plant solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.05 Flavored solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.05.01 Fruit flavored solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.06 Solid drink for special purposes 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07 Carbonated solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07.01 Cola type carbonated solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07.02 Other type carbonated solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.08 Solid coffee drink (excluding instant coffee) 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.09 Other solid drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.07 Drink for special purposes 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08 Flavored drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.09 Other drink 0.65 以环己基氨基磺酸计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.02 Blended alcoholic beverage 0.65 以环己基氨基磺酸计
16.01 Jelly 0.65 以环己基氨基磺酸计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
16.06 Puffed food 0.2 以环己基氨基磺酸计
16.07 others (konjac gel products only) 1.0 仅限魔芋凝胶制品。仅限使用环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),以环己基氨基磺酸计。
2024年12月13日由关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告(2024年第6号)增补
Back to top