GB 2760-2024 National food safety standard for uses of food additives 
Home Food additive Food name Processing aid Food enzyme preparations Flavoring substances and essences
Version switching 简体中文 English    GB 2760-2014
Location:Formula for infants and young children
Food Category No.13.01
Food Name Formula for infants and young children
Food name descriptionIncludes infant formula, older and toddler formula, and special medical use infant formula.
Formula for infants and young children Permitted food additives for this category
Additive Function Maximum usage level(g/kg) CNS INS Remarks
槐豆胶(又名刺槐豆胶) 增稠剂 7.0g/L 20.023 410 以即食状态计
卡拉胶 乳化剂、稳定剂、增稠剂 0.3g/L 20.007 407 以即食状态计
抗坏血酸棕榈酸酯 抗氧化剂 0.05 04.011 304 以油脂中抗坏血酸计
柠檬酸脂肪酸甘油酯 乳化剂 24.0 10.032 472c
氢氧化钙 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.202 526
氢氧化钾 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.203 525
异构化乳糖 其他 15.0 00.003
According to Table A.2, food additives permitted for use GMP
Additive Function Maximum usage level(g/kg) CNS INS Remarks
单,双甘油脂肪酸酯 乳化剂、被膜剂 按生产需要适量使用 10.006 471
磷脂 抗氧化剂、乳化剂 按生产需要适量使用 04.010 322
柠檬酸 酸度调节剂、抗氧化剂 按生产需要适量使用 01.101 330
柠檬酸钾 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.304 332(ii)
柠檬酸钠 酸度调节剂、稳定剂 按生产需要适量使用 01.303 331(iii)
柠檬酸一钠 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.306 331(i)
乳酸 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.102 270
碳酸钾 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.301 501(i)
碳酸氢钾 酸度调节剂 按生产需要适量使用 01.307 501(ii)
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