GB 2760-2024 National food safety standard for uses of food additives 
Home Food additive Food name Processing aid Food enzyme preparations Flavoring substances and essences
Version switching 简体中文 English    GB 2760-2014
Location:paprika red
Chinese Name 辣椒红
English Name paprika red
CNS 08.106
INS 160c(ii)
Function colorant
paprika red Varieties permitted for use, usage scope and maximum usage level or residual level
Food Category No. Food Name Maximum usage level(g/kg) Remarks
03.0 Frozen beverage (excluding 03.04 edible ice) 按生产需要适量使用 03.04食用冰除外
03.01 Ice cream and ice cream bar 按生产需要适量使用
03.02 按生产需要适量使用
03.03 Flavored ice, ice lolly 按生产需要适量使用
03.05 Other frozen beverage 按生产需要适量使用
04.02.02.03 Pickled vegetable 按生产需要适量使用
04.03.02.03 Pickled edible fungi and algae 按生产需要适量使用
04.04.01.02 Dried tofu 按生产需要适量使用
04.04.01.03 Reprocessed product based on dried tofu 按生产需要适量使用
04.04.01.03.01 Fried dried tofu 按生产需要适量使用
04.04.01.03.02 Marinated dried tofu 按生产需要适量使用
04.04.01.03.03 Smoked dried tofu 按生产需要适量使用
04.04.01.03.04 Other dried tofu 按生产需要适量使用
04.04.01.05 New type of bean product (soy protein and its puffed food, soy meat, etc.) 按生产需要适量使用
04.05.02.01 Cooked nut and seed (fried nut and seed only) 按生产需要适量使用 仅限油炸坚果与籽类。
04.05.02.01.01 Shelled and cooked nut and seed 按生产需要适量使用 仅限油炸坚果与籽类。
04.05.02.01.02 Unshelled and cooked nut and seed 按生产需要适量使用 仅限油炸坚果与籽类。
05.01 Cocoa product, chocolate and chocolate product, including cocoa butter substitute chocolate and its product 按生产需要适量使用
05.01.01 Cocoa product (including cocoa-based butter, powder, syrup, sauce, filling, etc.) 按生产需要适量使用
05.01.02 Chocolate and chocolate product, cocoa product other than 05.01.01 按生产需要适量使用
05.01.03 Cocoa butter substitute chocolate and its product 按生产需要适量使用
05.02 Candy 按生产需要适量使用
05.02.01 Gum base candy 按生产需要适量使用
05.02.02 Other candy excluding gum base candy 按生产需要适量使用
06.07 Instant wheat or rice product 按生产需要适量使用
06.08 Frozen wheat or rice product 2.0
06.10 Fillings of grain product 按生产需要适量使用
06.11 Batters (such as for breading or batters for fish or poultry meat), batter powder, frying powder 按生产需要适量使用
07.02 Pastry 0.9
07.02.01 Chinese style pastry (excluding moon cake) 0.9
07.02.02 Western style pastry 0.9
07.02.03 Moon cake 0.9
07.02.04 Decoration on pastry 按生产需要适量使用
07.03 Biscuit 按生产需要适量使用
07.03.01 Biscuit with fillings and decoration biscuit 按生产需要适量使用
07.03.02 Wafer biscuit 按生产需要适量使用
07.03.03 Egg roll 按生产需要适量使用
07.03.04 Other biscuit 按生产需要适量使用
07.04 Filling and surface spreading starch for bakery food 1.0
08.02.01 Seasoned meat product (adding seasonings to fresh meat) 按生产需要适量使用
08.02.02 Cured meat product (such as salt meat, cured meat, dried salted duck, Chinese ham and sausage) 按生产需要适量使用
08.03 Cooked meat product 按生产需要适量使用
08.03.01 Sauced and braised meat product 按生产需要适量使用
08.03.01.01 Boiled meat 按生产需要适量使用
08.03.01.02 Sauced and braised meat 按生产需要适量使用
08.03.01.03 Steamed salted pork in wine 按生产需要适量使用
08.03.02 Smoked meat, barbecued meat, roasted meat (smoked meat, grilled pork, roast duck, dried meat, etc) 按生产需要适量使用
08.03.03 Fried meat 按生产需要适量使用
08.03.04 Western style ham (fire-cured, smoked, steamed and boiled ham) 按生产需要适量使用
08.03.05 Sausage 按生产需要适量使用
08.03.06 Fermented meat product 按生产需要适量使用
08.03.07 Cooked and dried meat product 按生产需要适量使用
08.03.07.01 Meat floss 按生产需要适量使用
08.03.07.02 Dried meat 按生产需要适量使用
08.03.07.03 按生产需要适量使用
08.03.08 Canned meat 按生产需要适量使用
08.03.09 Other cooked meat product 按生产需要适量使用
09.02.03 Frozen aquatic mince and its product (including frozen pellet product, etc.) 按生产需要适量使用
09.04 Cooked aquatic product (can eat directly) 按生产需要适量使用
09.04.01 Cooked and dried aquatic product 按生产需要适量使用
09.04.02 Cooked or fired aquatic product 按生产需要适量使用
09.04.03 Smoked, barbecued aquatic product 按生产需要适量使用
09.04.04 Fermented aquatic product 按生产需要适量使用
09.04.05 Fish sausage 按生产需要适量使用
12.0 Condiment (excluding 12.01 Salt and salt substitute, 12.09.01 Spice and powder, 12.09.03 Spice paste (such as mustard paste, green mustard paste), 12.09.04 Other spice processed product) 按生产需要适量使用 12.01盐及代盐制品、12.09.01香辛料及粉、12.09.03香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)、12.09.04其他香辛料加工品类除外
12.02 Flavor enhancer and taste enhancer 按生产需要适量使用
12.03 Vinegar 按生产需要适量使用
12.04 Soy sauce 按生产需要适量使用
12.05 Fermented paste 按生产需要适量使用
12.06 按生产需要适量使用
12.07 Cooking wine and its product 按生产需要适量使用
12.08 按生产需要适量使用
12.09 Spice 按生产需要适量使用
12.09.02 Spice oil 按生产需要适量使用
12.10 Compound condiment 按生产需要适量使用
12.10.01 Solid compound condiment 按生产需要适量使用
12.10.01.01 Solid soup condiment 按生产需要适量使用
12.10.01.02 Chicken essence, chicken powder 按生产需要适量使用
12.10.01.03 Other solid compound condiment 按生产需要适量使用
12.10.02 Semi-solid compound condiment 按生产需要适量使用
12.10.02.01 Mayonnaise, salad dressing 按生产需要适量使用
12.10.02.02 Condiment paste 按生产需要适量使用
12.10.02.03 按生产需要适量使用
12.10.02.04 Other semi-solid compound condiment 按生产需要适量使用
12.10.03 Liquid compound condiment 按生产需要适量使用
12.10.03.01 Concentrated soup 按生产需要适量使用
12.10.03.02 Meat or bone soup 按生产需要适量使用
12.10.03.03 Condiment sauce 按生产需要适量使用
12.10.03.04 Oyster sauce, shrimp oil, fish gravy, etc. 按生产需要适量使用
12.10.03.05 Other liquid compound condiment 按生产需要适量使用
12.11 Other condiment 按生产需要适量使用
14.02.03 Fruit and vegetable juice (pulp) drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03 Protein beverage 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.01 Milk-containing drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.01.01 Fermented milk drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.01.02 Formulated milk drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.01.03 Lactobacillus drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.02 Plant-based protein drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.03 Blended protein drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.03.04 Other protein drink 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
16.01 Jelly 按生产需要适量使用 也可用于果冻粉
16.06 Puffed food 按生产需要适量使用
16.07 Other (konjac gel product only) 按生产需要适量使用 仅限魔芋凝胶制品。
paprika red From the corresponding liquid beverage, the usage amount is increased according to the dilution factor
Food Category No. Food Name Maximum usage level(g/kg) Remarks
14.06.02 蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.01 含乳蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.01.01 发酵型含乳蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.01.02 配制型含乳蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.01.03 乳酸菌含乳蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.02 植物蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.03 复合蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.02.04 其他蛋白固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Protein beverage
14.06.04.02 果蔬固体饮料 GMP Corresponding solid drink can also be used
Source:Fruit and vegetable juice (pulp) drink
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