GB 2760-2024 食品添加剂使用标准查询

食品分类查询

当前位置：羧甲基淀粉钠

中文名称	羧甲基淀粉钠
英文名称	sodium carboxy methyl starch
CNS号	20.012
INS号	—
功能	增稠剂
质量规格标准
JECFA规格资料

羧甲基淀粉钠允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
03.01	冰淇淋、雪糕类	0.06
04.01.02.05	果酱	0.1
06.07	方便米面制品	15.0
07.01	面包	0.02
12.05	酿造酱	0.1
12.10.02.02	调味酱	0.1