GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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GB 2760-2014
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当前位置：日落黄及其铝色淀（包括日落黄，日落黄铝色淀）
中文名称 日落黄及其铝色淀（包括日落黄，日落黄铝色淀）
英文名称 sunset yellow, sunset yellow aluminum lake
CNS号 08.006
INS号 110
功能 着色剂
日落黄及其铝色淀（包括日落黄，日落黄铝色淀） 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
01.01.03 调制乳 0.05 以日落黄计
01.02.02 风味发酵乳 0.05 以日落黄计
01.04.02 调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等） 0.05 以日落黄计
03.0 冷冻饮品（03.04食用冰除外） 0.09 以日落黄计
03.01 冰淇淋、雪糕类 0.09 以日落黄计
03.02 — 0.09 以日落黄计
03.03 风味冰、冰棍类 0.09 以日落黄计
03.05 其他冷冻饮品 0.09 以日落黄计
04.01.02.04 水果罐头（仅限西瓜酱罐头） 0.1 仅限西瓜酱罐头。以日落黄计
04.01.02.05 果酱 0.5 以日落黄计
04.01.02.08 蜜饯 0.1 以日落黄计
04.01.02.08.01 蜜饯类、凉果类 0.1 以日落黄计
04.01.02.08.02 — 0.1 以日落黄计
04.01.02.08.03 果脯类 0.1 以日落黄计
04.01.02.08.04 话化类 0.1 以日落黄计
04.01.02.08.05 果糕类 0.1 以日落黄计
04.01.02.09 装饰性果蔬 0.2 以日落黄计
04.04.01.06 熟制豆类 0.1 以日落黄计
04.05.02 加工坚果与籽类 0.1 以日落黄计
04.05.02.01 熟制坚果与籽类 0.1 以日落黄计
04.05.02.01.01 带壳熟制坚果与籽类 0.1 以日落黄计
04.05.02.01.02 脱壳熟制坚果与籽类 0.1 以日落黄计
04.05.02.02 — 0.1 以日落黄计
04.05.02.03 坚果与籽类罐头 0.1 以日落黄计
04.05.02.04 坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等 0.1 以日落黄计
04.05.02.05 其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁） 0.1 以日落黄计
05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01、05.04除外） 0.1 以日落黄计
05.01 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 0.1 以日落黄计
05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 0.3 以日落黄计
05.01.03 代可可脂巧克力及其制品 0.1 以日落黄计
05.02 糖果 0.1 以日落黄计
05.02.01 胶基糖果 0.1 以日落黄计
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 0.3 以日落黄计
05.03 糖果和巧克力制品包衣 0.3 以日落黄计
06.05.02.02 虾味片 0.1 以日落黄计
06.05.02.04 粉圆 0.2 以日落黄计
06.09 谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁） 0.02 以日落黄计，如用于布丁粉，按冲调倍数增加使用量
06.11 面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉 0.3 以日落黄计
07.02.04 糕点上彩装 0.1 以日落黄计
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆 0.1（仅限饼干夹心），0.3（仅限布丁、糕点用馅料及表面用挂浆） 以日落黄计
09.03.03 鱼子制品 0.2 仅限使用日落黄
11.05.01 水果调味糖浆 0.5 以日落黄计
11.05.02 其他调味糖浆 0.3 以日落黄计
12.10 复合调味料 0.2 以日落黄计
12.10.01 固体复合调味料 0.2 以日落黄计
12.10.01.01 固体汤料 0.2 以日落黄计
12.10.01.02 鸡精、鸡粉 0.2 以日落黄计
12.10.01.03 其他固体复合调味料 0.2 以日落黄计
12.10.02 半固体复合调味料 0.5 以日落黄计
12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱 0.5 以日落黄计
12.10.02.02 调味酱 0.5 以日落黄计
12.10.02.03 — 0.5 以日落黄计
12.10.02.04 其他半固体复合调味料 0.5 以日落黄计
12.10.03 液体复合调味料 0.2 以日落黄计
12.10.03.01 浓缩汤 0.2 以日落黄计
12.10.03.02 肉汤、骨汤 0.2 以日落黄计
12.10.03.03 调味汁 0.2 以日落黄计
12.10.03.04 蚝油、虾油、鱼露等 0.2 以日落黄计
12.10.03.05 其他液体复合调味料 0.2 以日落黄计
14.02.03 果蔬汁（浆）类饮料 0.1 以日落黄计
14.03.01 含乳饮料 0.05 以日落黄计
14.03.01.01 发酵型含乳饮料 0.05 以日落黄计
14.03.01.02 配制型含乳饮料 0.05 以日落黄计
14.03.01.03 乳酸菌饮料 0.1 以日落黄计
14.03.02 植物蛋白饮料 0.1 以日落黄计
14.04 碳酸饮料 0.1 以日落黄计
14.04.01 可乐型碳酸饮料 0.1 以日落黄计
14.04.02 其他型碳酸饮料 0.1 以日落黄计
14.06 固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.01 — 0.6 以日落黄计
14.06.02 蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.01 含乳蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.01.01 发酵型含乳蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.01.02 配制型含乳蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.01.03 乳酸菌含乳蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.02 植物蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.03 复合蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.02.04 其他蛋白固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.03 速溶咖啡 0.6 以日落黄计
14.06.04 其他固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.01 果蔬粉 0.6 以日落黄计
14.06.04.02 果蔬固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.03 茶类固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.04 植物固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.05 风味固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.06 特殊用途固体饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.07 固体碳酸饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.07.01 可乐型固体碳酸饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.07.02 其他型固体碳酸饮料 0.6 以日落黄计
14.06.04.08 咖啡固体饮料（速溶咖啡除外） 0.6 以日落黄计
14.06.04.09 除上述之外的其他固体饮料 0.6 以日落黄计
14.07 特殊用途饮料 0.1 以日落黄计
14.08 风味饮料 0.1 以日落黄计
15.02 配制酒 0.1 以日落黄计
16.01 果冻 0.025 以日落黄计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
16.06 膨化食品 0.1 仅限使用日落黄
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