GB 2760-2024 National food safety standard for uses of food additives 
Home Food additive Food name Processing aid Food enzyme preparations Flavoring substances and essences
Version switching 简体中文 English    GB 2760-2014
Location:lycopene, synthetic;lycopene, Blakeslea trispora
Chinese Name 番茄红素
English Name lycopene, synthetic;lycopene, Blakeslea trispora
CNS 08.017
INS 160d(i),160d(iii)
Function colorant
lycopene, synthetic;lycopene, Blakeslea trispora Varieties permitted for use, usage scope and maximum usage level or residual level
Food Category No. Food Name Maximum usage level(g/kg) Remarks
01.01.03 Modified milk 0.015 以纯番茄红素计
01.02.02 Flavored fermented milk 0.015 以纯番茄红素计
05.02 Candy 0.06 以纯番茄红素计
05.02.01 Gum base candy 0.06 以纯番茄红素计
05.02.02 Other candy excluding gum base candy 0.06 以纯番茄红素计
06.06 Ready-to-eat cereal, including rolled oat (oatmeal) 0.05 以纯番茄红素计
07.0 Bakery food 0.05 以纯番茄红素计
07.01 Bread 0.05 以纯番茄红素计
07.02 Pastry 0.05 以纯番茄红素计
07.02.01 Chinese style pastry (excluding moon cake) 0.05 以纯番茄红素计
07.02.02 Western style pastry 0.05 以纯番茄红素计
07.02.03 Moon cake 0.05 以纯番茄红素计
07.02.04 Decoration on pastry 0.05 以纯番茄红素计
07.03 Biscuit 0.05 以纯番茄红素计
07.03.01 Biscuit with fillings and decoration biscuit 0.05 以纯番茄红素计
07.03.02 Wafer biscuit 0.05 以纯番茄红素计
07.03.03 Egg roll 0.05 以纯番茄红素计
07.03.04 Other biscuit 0.05 以纯番茄红素计
07.04 Filling and surface spreading starch for bakery food 0.05 以纯番茄红素计
07.05 Other bakery food 0.05 以纯番茄红素计
12.10.01.01 Solid soup condiment 0.39 以纯番茄红素计
12.10.02 Semisolid compound condiment 0.04 以纯番茄红素计
12.10.02.01 Mayonnaise, salad dressing 0.04 以纯番茄红素计
12.10.02.02 Condiment paste 0.04 以纯番茄红素计
12.10.02.03 0.04 以纯番茄红素计
12.10.02.04 Other semi-solid compound condiment 0.04 以纯番茄红素计
14.0 Beverage [excluding 14.01 Packaged drinking water, 14.02.01 Fruit and vegetable juice (pulp), 14.02.02 Concentrated fruit and vegetable juice (pulp)] 0.015 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。
以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02 Fruit and vegetable juice and drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02.03 Fruit and vegetable juice (pulp) drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03 Protein beverage 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01 Milk-containing drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.01 Fermented milk drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.02 Formulated milk drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.03 Lactobacillus drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.02 Plant-based protein drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.03 Blended protein drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.04 Other protein drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04 Carbonated drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.01 Cola type carbonated drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.02 Other type carbonated drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05 Tea, coffee and plant drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.01 Tea drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.02 Coffee drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.03 Plant drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06 Solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.01 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02 Protein solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01 Protein solid drink containing milk 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.01 Fermented protein solid drink containing milk 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.02 Formulated protein solid drink containing milk 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.03 Lactobacillus protein solid drink containing milk 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.02 Plant-based protein solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.03 Blended protein solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.04 Other protein solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.03 Instant coffee 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04 Other solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.01 Fruit and vegetable powder 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.02 Fruit and vegetable solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.03 Tea solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.04 Plant solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.05 Flavored solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.05.01 Fruit flavored solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.06 Solid drink for special purposes 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07 Carbonated solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07.01 Cola type carbonated solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07.02 Other type carbonated solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.08 Solid coffee drink (excluding instant coffee) 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.09 Other solid drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.07 Drink for special purposes 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08 Flavored drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.09 Other drink 0.015 以纯番茄红素计,以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
16.01 Jelly 0.05 以纯番茄红素计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
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