GB 2760-2024 食品添加剂使用标准查询

食品分类查询

当前位置：酒石酸铁

中文名称	酒石酸铁
英文名称	iron tartrate
CNS号	02.011
INS号	—
功能	抗结剂
质量规格标准
JECFA规格资料

酒石酸铁允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
12.01	盐及代盐制品	0.106	最大使用量以酒石酸铁含量计