Chinese Name | 叶绿素铜 |
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English Name | copper chlorophyll |
CNS | 08.153 |
INS | 141(i) |
Function | colorant |
Quality specification | |
JECFA specification information |
Food Category No. | Food Name | Maximum usage level(g/kg) | Remarks |
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01.05.01 | Cream | 按生产需要适量使用 | |
05.02 | Candy | 按生产需要适量使用 | |
05.02.01 | Gum base candy | 按生产需要适量使用 | |
05.02.02 | Other candy excluding gum base candy | 按生产需要适量使用 | |
07.0 | Bakery food | 按生产需要适量使用 | |
07.01 | Bread | 按生产需要适量使用 | |
07.02 | Pastry | 按生产需要适量使用 | |
07.02.01 | Chinese style pastry (excluding moon cake) | 按生产需要适量使用 | |
07.02.02 | Western style pastry | 按生产需要适量使用 | |
07.02.03 | Moon cake | 按生产需要适量使用 | |
07.02.04 | Decoration on pastry | 按生产需要适量使用 | |
07.03 | Biscuit | 按生产需要适量使用 | |
07.03.01 | Biscuit with fillings and decoration biscuit | 按生产需要适量使用 | |
07.03.02 | Wafer biscuit | 按生产需要适量使用 | |
07.03.03 | Egg roll | 按生产需要适量使用 | |
07.03.04 | Other biscuit | 按生产需要适量使用 | |
07.04 | Filling and surface spreading starch for bakery food | 按生产需要适量使用 | |
07.05 | Other bakery food | 按生产需要适量使用 |