GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 中文名称 | 氮气（液氮） |
|---|---|
| 英文名称 | nitrogen |
| CNS | 00.024 |
| INS | — |
| 功能 | 其他 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 | |
| 备注 | 2017年12月28日，《关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告》（2017年第13号）批准食品添加剂新品种氮气（液氮）。 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 01.02.02 | 风味发酵乳 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03 | 蛋白饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.01 | 含乳饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.01.01 | 发酵型含乳饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.01.02 | 配制型含乳饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.01.03 | 乳酸菌饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.03 | 复合蛋白饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.03.04 | 其他蛋白饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.05 | 茶、咖啡、植物（类）饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.05.01 | 茶（类）饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.05.02 | 咖啡（类）饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.05.03 | 植物饮料 | 按生产需要适量使用 |