GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 中文名称 | 司盘类[包括山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80）] |
|---|---|
| 英文名称 | sorbitan esters of fatty acids, sorbitan monolaurate, sorbitan monopalmitate, sorbitan monostearate, sorbitan tristearate, sorbitan monooleate |
| CNS | 10.024,10.008,10.003,10.004,10.005 |
| INS | 493,495,491,492,494 |
| 功能 | 乳化剂 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 |