
| Chinese Name | 羟基酪醇 |
|---|---|
| English Name | Hydroxytyrosol |
| CNS | |
| INS | |
| Function | Antioxidant |
| Quality specification | |
| JECFA specification information | |
| Remarks | Approval of a new food additive variety, Hydroxytyrosol, From: No.3 2024 (2024.08.05) |
| Food Category No. | Food Name | Maximum usage level(g/kg) | Remarks |
|---|---|---|---|
| 02.01.01 | Vegetable oil and fat | 0.05 | 2024年08月05日由关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告(2024年第3号)增补 |
| 02.01.01.01 | Vegetable oil | 0.05 | 2024年08月05日由关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告(2024年第3号)增补 |
| 02.01.01.02 | Hydrogenated vegetable oil | 0.05 | 2024年08月05日由关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告(2024年第3号)增补 |