GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 中文名称 | 刺梧桐胶 |
|---|---|
| 英文名称 | karaya gum |
| CNS | 18.010 |
| INS | 416 |
| 功能 | 稳定剂 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 02.02 | 水油状脂肪乳化制品（02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外） | 按生产需要适量使用 | 02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外 |
| 02.02.01 | 脂肪含量80%以上的乳化制品 | 按生产需要适量使用 | |
| 02.02.01.02 | 人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品） | 按生产需要适量使用 | |
| 02.02.02 | 脂肪含量80%以下的乳化制品 | 按生产需要适量使用 |