GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:发酵蔬菜制品
食品分类号04.02.02.06
食品名称 发酵蔬菜制品
发酵蔬菜制品 本级允许使用的添加剂
添加剂 功能 最大使用量(g/kg) CNS INS 备注
阿斯巴甜(又名天门冬酰苯丙氨酸甲酯)3) 甜味剂 2.5 19.004 951 3)添加该添加剂的食品应标明:天门冬酰苯丙氨酸甲酯(含苯丙氨酸)或阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。若食品类别中同时允许使用天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸(最大使用量乘以0.64可以转换为阿斯巴甜的用量),当混合使用时,最大使用量不能超过标准规定的阿斯巴甜的最大使用量。
甜菊糖苷 甜味剂 0.20 19.008 960a 以甜菊醇当量计
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